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Bei der Verarbeitung unserer Produkte folgen wir einem einfachen Leitsatz: In der Landwirtschaft erzeugte Lebensmittel sollen, soweit es irgendwie geht, ihre Natürlichkeit und Originalität bewahren. Das gilt für unsere kaltgepressten Speiseöle oder den naturtrüben Apfelsaft von unseren Streuobstwiesen genauso wie für die Brodowiner Frischmilch. Bewusst verzichten wir auf Homogenisierung, Mikrofiltration oder ultrahohe Erhitzung und gewinnen so weitestgehend naturbelassene, verträglichere Lebensmittel.

Hier erwartet Sie ein vielfältiges Angebot an frischem Gemüse aus der hofeigenen Gärtnerei und Molkereiprodukten aus unserer Meierei “gleich nebenan”. Bei uns gilt das Brodowiner Frische-Prinzip: Morgens geerntet, mittags im Laden! Unser Sortiment umfasst neben Gemüse, Milch, Butter, Quark, Mozzarella, Käse, Eiern, Salami, Öl, Honig, Getreide und Saft aus eigener Produktion ein ausgesuchtes und umfangreiches Angebot an ökologischen Produkten.